風の街の床屋さん　〜たなか床屋の店長ブログ〜

変にこだわるのです


こんにちは
たなか床屋店長のYOSUKEです

今日は妻が休みなので
夕食担当は妻

と私


何食べたいかと考えて出てきたのが


蕎麦


そう思った瞬間に閃いた

だしを取って食べたい！！！




いつもはめんつゆを割っていましたが
今回は「かえし」をつくり、かつお節などでだしをとって
ちょっと本格的にやってみよう
そう思ってしまったのです


早速ネットでレシピ検索
買い物

そして調理開始

まずは「かえし」から

ネットのレシピを参考に
しょうゆ　　３００ｃｃ
みりん　　　８０ｃｃ
砂糖　　　７５ｇ

沸騰直前で火を止めるそうです

まあ、醤油ですからね


で同時にだし取り

水　　　　２L
鰹節　　６０ｇ
さば節　６０ｇ

だし取りは沸騰させないのかとおもったら
そばのだしは沸騰させた方がいい

と書いてあったので
沸騰させて15分

かえし３００ｃｃにたいしてだし１５００ｃｃ

だとちょっとしょっぱいので
仕方なく水で割りました
１５０ｃｃくらい

そばも八割蕎麦の乾麺売ってたのでそれを買ってきて
…ぷらも買ってきて

できあがり




写真は残念ながらないけれど

いい線いってる味がでたとおもわれます


なんか
料理っていいですね

毎年恒例です


こんにちは
たなか床屋店長のYOSUKEです

毎年この時期になると
やってくるお客様

お店の窓をノックします
そして窓を開けているとはいって来るお客様

今年もこんにちは


これなんていうトンボですかね？
おにやんま？


入って来たはいいけれど
でれない彼（彼女）を逃がすために捕まえたら


噛まれました
痛い

けど子供のころに噛まれた記憶よりは痛くない

私が大人になった証拠なのか
おにやんまじゃないのか


逃がしてしばらくしたら
またノックしてきました

こりないやつです


彼（彼女）がくると
秋だと感じます

前回は食べれずじまい


こんにちは
たなか床屋店長のYOSUKEです


今夜の夕食はこちら




アオリイカの刺身（上）
と
アオリイカの沖漬（下）
です


アオリイカは２〜３日寝かせてからの方が身が甘くなる

などということを聞いたことがあり
冷蔵庫に置いておいたものをまた刺身にしました
イカそうめんです


もう一つは
たれをあらかじめ作っていき釣ったらすぐ投入
そしてこれまた２〜３日漬け込んだものを本日解禁
となったものです


前回の釣りで１匹だけ釣り沖漬してきたイカちゃんでしたが
群馬への結婚式遠征の後忘れ去ってしまい
結局食べずにいました

ので

今回が初の沖漬体験


さて、内臓もろとも食べてやろうか
それとも
ビビりの私は内臓のぞこうか

まあ、一度食べてみてですね〜



食べた後はまたロードバイクでひとっ走り

すべてはスレンダーボディを獲得するため
頑張ってます

き、きもちいい〜


こんにちは
たなか床屋店長のYOSUKEです

今日は定休日

朝4時起きしてエギングに行ってきました
今回は友人Mリンと
そしてWは子供保育園へ送ってからの参加


現場到着は5時20分頃
すでに先客が3人も

ナンバーは山形に、み宮城？

ご苦労さまです


案の定ベストポイントは陣取られています

それでも隙間を狙い釣り開始



早速１杯ゲット！！！
なんか幸先のいい出だし

その後、先客は帰られたので、速攻でポイント奪取

なんせガシガシ上げていましたから



案の定
来る！！

今日の当たりはオレンジカラーのエギでした
Mリンからも秘蔵のエギを借りたり
それをなくしたり
Wも合流したり

結構エギング客も多い中
私のゲットしたポイントは確実にヒットします！！

こうなったら面白い
楽しくて楽しくて仕方ない


何せ
一日居て１杯とか
イカよりもタコの方が数つってたりとかしていた私ですので

一気に記録更新でした


で結局どれぐらい釣れたかと申しますと






ここに10杯
さらに、あらかじめ作っていったたれに沖漬してきたのが５杯


計１５杯です！！


Mリンの用事で昼の１２時で上がりでしたが
これはもう個人的に爆釣です

今年は今日のおかげで
どっぷりとエギングにはまれそうです

いやー楽しかった

今後はサイズも大きくなってきますので
ますます楽しみ〜







ただ

帰ってからの捌き作業が鬼めんどくさい

冷凍保存するにも捌いてからと思い全部さばきました

釣りすぎもその後が大変で困りものですね

どうやってひきこもうかなぁ


こんにちは
たなか床屋店長のYOUSUKEです


このたび私が購入に至った自転車
巷ではロードレーサー、ロードバイクと呼ばれております

ここ日本ではなかなか知名度が低い気がします

それでも近年は自転車通勤のブームが来ていて
だいぶ乗り始めている人がいるとかいないとか

というか私は敷居が高いといった感じがします

本体の購入にかかる費用はもちろん
それに乗る方々のいでたちがもはや
「本格的」というイメージを持ってしまうのではないかと

しかし、それらはロードレーサーを知っていくうちに薄れていくはず

車体は入門用の比較的安価で購入できるモデル（しかもなかなかの性能のもの）もあり

ウエアがあの形なのも
まずは前傾姿勢で乗るから後ろが少し長くなっているし
風でばたつかないようにすこしぴったりサイズ
そして周りからの視認性を良くするために少しは出めなデザイン
もちろん汗をかいても乾きやすいといった
理にかなった機能性を求めたからこそ

スパッツのようなレーサーパンツ
あれにはお尻を守るパッドが内蔵されております
ピッチリとしたスタイルは動きやすさを優先するため
パッドがないとお尻が大変なことに…


ヘルメットはもしもから守るために必要ですし
グローブも転んでしまったとき、掌の皮がベロッといちゃうのを防ぎます
サングラス、アイウエアというのですが、
風や紫外線やそこらを飛んでる虫などから目を守ってくれます


カジュアルな格好でも乗れないことはないですが
スノーボードに照らし合わせて考えてみてください

雪山で専用ウエアを着ていなかったら？
カッパやウインドブレーカーで滑っている人見たらどう思います？
ゴーグルしなかったら滑れたもんじゃありません
グローブは寒さは勿論、座っているとき手の上をほかの人が滑っていちゃう、
なんてこともあることを考えると……


基本的にボードの時はそれなりの格好をしないと
正直、変ですね

なのでロードバイクも同じくそれなりの格好をしないと
きっと変なのではないでしょうか


雪山と街中は違うという突っ込みは却下の方向でお願いします

とにかく
スノーボーダーはスノーボーダーの恰好があり
ロードレーサーのはロードレーサーの恰好がある

そう思えばきっと敷居の高さは少し下がるのではないですか？


門戸が少し広がったところで
さあ、あなたも自転車生活始めてみませんか？

長年の夢でした


こんにちは
たなか床屋店長のYOUSUKEです


始まりは中学の頃に読んだコミック
「シャカリキ」


はまりにはまった私
そしてその時から私は感染していました


その名も「自転車ほしいほしい病」

発症は高校の頃
その後、沈静（あきらめ）と再発（やっぱほしい）を繰り返し
病状は停滞していました


しかし
３０歳の誕生日をまじかに控えた8月終わりごろから
この病気は進化をとげ

「新型自転車ほしいほしい病」となり私に対して猛威をふるってきたのです

こともあろうか
「体重ヤバイからやせなきゃやせなきゃ病」も併発していまして

そして病状が急速に悪化
現代医学では手の施しようのない末期を迎えてしまいまして
ついに病魔に侵された私



結果

…
……
…………







買っちゃったー！！！！






念願のロードレーサー生活に突入させていただきます！

そして痩せてやります！！！

もう少しもう少し…


こんにちは
たなか床屋店長のYOUSUKEです

中学生のころからの夢が
幾度となく諦めてきたある夢が

かないそうです
っていうかかなえちゃおうかと
思いっきり一歩を踏み出しました


どんなことかはおいおい



月曜日、友人Wとイカ釣り（調査）に行きました

調査なのでほどほどにしてきました

１杯でした

調査なので、あくまで調査なので


1杯しか釣りませんでした
正確には
１杯しか釣れませんでした


友人は６〜７杯つってました


ナンデ釣れないんだ？
どうにも釣れる気がしません


今度の大潮の頃にでもまたいってみます
がんばります